集計した温度管理ログを残せる
いつも何気なく利用しているスーパーマーケットやレストランでも Continue Reading →
月別: 2021年11月
本部で一括して温度管理ができる
食品衛生において温度管理は非常に需要な要素です。
システムによる温度管理でミスを回避
食品を扱う事業者にとって、食品衛生に関係する温度管理はとても Continue Reading →
危険因子を取り除くために必要な温度管理
食品を取り扱う事業者にとって、企業生命にも関わる重大な事故は Continue Reading →
食中毒を防ぐためのHACCP
日本では、特に6月にかけての梅雨時や秋に食中毒事故が多く発生 Continue Reading →
品質管理のHACCP
品質の良いものを顧客に提供したいと言うのは、どのような業種で Continue Reading →
業績の向上に貢献するHACCPについて
HACCPは抜き取り検査に代わって食品業界で採用されている新 Continue Reading →
HACCPの記録保管で楽するコツ
衛生管理の方法として義務化されたHACCPでは、重要管理点の Continue Reading →